Štítek: víno

Vínové cukroví

Ingredience: 15 dkg hladké mouky 12 dkg másla 1 žloutek 3 až 4 lžíce bílého vína moučkový cukr na obalení podle potřeby Postup: Suroviny na těsto zpracujeme a dáme na hodinku do lednice. Těsto...

Zázvorový punč

Ingredience: 3 lžičky sypaného černého čaje kousek (asi 3 cm) kořene zázvoru 200 ml rumu 200 ml červeného vína 4 lžičky medu 4 plátky pomeranče pomerančová šťáva a cukr krystal na dozdobení

Burgundský grog

Ingredience: 2 dl červeného vína 1/2 lžičky citrónové kůry 2 lžičky pískového cukru 2 hřebíčky šťáva z 1/2 citronu 1 lžíce koňaku.

Vánoční kapr na šalvěji

Ingredience: 700 g kapra 1 snítku čerstvé šalvěje nebo 1 lžíci sušené 5 lžic másla 2 lžíce opražených mandlí 2 lžíce rozinek 2 lžíce citrónové šťávy 50 ml bílého vína 300 g rýže sůl...

Kapr na černo s mandlemi

Ingredience: 800 g kapra 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) sůl 1 menší cibule 1/2 lžíce rajčatového protlaku několik zrnek celého pepře a nového koření 3 lístky bobkového listu špetka tymiánu 80 g...