Štítek: mrkev

Dietní bramborový salát

Ingredience: 1 bílý jogurt 1 kg brambor 2 lžičky hořčice 3 lžíce light majonézy mrkev hrášek zavařené okurky kukuřice cibule sůl pepř

Polévka z kapra

Ingredience: hlava z kapra (bez skřelí) vnitřnosti z kapra (mlíčí nebo jikry, nejlépe oboje) po třech kuličkách celého pepře a nového koření kousek cibule kostka masoxu mrkev petržel celer kousek másla trochu zásmažky starší...

Polévka z kapra s knedlíčky

Ingredience: 2 kapří hlavy vnitřnosti z kapra 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře 3 bobkové listy 1/2 cibule 3 stroužky česneku sůl 1 mrkev 1 petržel kousek celeru lžíce másla lžíce hladké mouky...

Mrkvové sušenky

Ingredience: 15 dkg mrkve jemně mleté 25 dkg tuku 100% (Tuk na pečení) 30 dkg hladké mouky na obalování moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem

Karotkové pečivo

Ingredience: 100 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky 150 g jemně nastrouhané mrkve 100 g tuku 1 lžička prášku do pečiva špetka soli

Lehká rybí polévka s knedlíčky

Ingredience: 2 hlavy kapra 1 lžíce másla 1 menší mrkev kousek celeru 5 kuliček pepře a nového koření 2 bobkové listy sůl petrželka