Horská polévka

Ingredience:

1 větší cibule
lžíce domácího sádla
2 větší hrsti sušených hub (nejlépe hřiby)
3 vejce na usmažení
10 dkg chlebového kvasu
3 velké brambory

Postup:

Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na sádle. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, houby a zalijeme vodou. Necháme vařit až brambory a houby změknou. Pak přidáme rozmíchaný kvas a opatrně 15 minut povaříme. Hustotou polévku ředíme opět vodou. Nakonec přidáme smažená vejce. Na vánoční oběd polévka úplně postačí.

Shrnutí receptu
recipe image
Recept na
Horská polévka
Autor receptu
Zveřejněno
Doba přípravy
Doba pečení
Celkový čas

Mohlo by se vám líbit...