Zamagurský kapr
Ingredience:
750 g brambor
kapra
sůl
česnek
olej
cibuli
3 papriky
5 dl smetany
Postup:
Brambory uvaříme, kapra rozdělíme na porce, osolíme, potřeme česnekem a na oleji po obou stranách osmahneme. Brambory nakrájíme na plátky a opečeme je také na oleji společně s nakrájenou cibulí a paprikami. Do vymaštěné zapékací mísy naskládáme porce kapra, zakryjeme bramborovou směsí, zalijeme smetanou a zapečeme. Podáváme s černým chlebem.
Komentáře nejsou povoleny
Sorry, comments for this entry are closed at this time.