Vánoční recepty na vánoční cukroví


Vánoční cukroví

Jeho výroba je jedna z nejrozšířenějších vánočních tradic. Vánoční cukroví se nejčastěji připravuje z mouky, cukru, vajec, másla, kakaa, čokolády, ořechů a kandovaného ovoce. Mezi nejčastější cukroví patří cukroví z lineckého těsta, které se nechá navíc ochutit nastrouhaným kokosem nebo kakaem. Typické vůně pro cukroví jsou vanilka, rum a typickým kořením pak skořice.

Vánoční recept na čtverečky se sezamem

Ingredience:

150 g sezamového semínka
80 g měkkého másla
150 g tekutého medu
citrónová kůra z 1 citrónu
půl lžičky skořice
špetka soli
půl lžičky mletého kardamónu
půl lžičky mletého hřebíčku
1 vejce
50 g ječné mouky
100 g celozrné mouky
3 lžíce sezamového semínka

Postup:

Na suché pánvi opražíme dozlatova sezamové semínka. Do mísy nakrájíme změklé máslo, přilijeme tekutý med a spolu šleháme, až nám vznikne krém. Do krému postupně zašleháme vejce, po lžících obě mouky, nastrouhanou kůru z 1 citrónu, skořici, kardamón, mletý hřebíček a špetku soli. Vymícháme těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu odpočinout.

Vymažeme si plech máslem a rozetřeme na něj odpočinuté těsto. Povrch posypeme opraženým sezamovým semínkem a dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C. Ještě teplé upečené těsto nakrájíme na čtverečky asi 4 x 4 centimetry, necháme vychladit a uložíme do dózy s uzávěrem.

Sdílej s ostatními:
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Jagg
  • Live
  • Linkuj
  • Media Blog
  • Top odkazy
gelové nehty



Pridej na Seznam  
Štítky: ,
Publikováno v Dietní cukroví, Pečené cukroví

6 Lidé reagoval na vánoční recept

Srp 1, 2010 - 04:08:12
Pharme736 píše:

Hello! deecbek interesting deecbek site!

Srp 1, 2010 - 04:08:20
Pharme495 píše:

Very nice site! [url=http://oixapey.com/aqarr/2.html]cheap cialis[/url]

Srp 1, 2010 - 04:08:27
Pharme416 píše:

Very nice site!

Srp 22, 2010 - 07:08:30
Pharmb59 píše:

Hello! cdfdeed interesting cdfdeed site!

Srp 22, 2010 - 07:08:37
Pharmk498 píše:

Very nice site! cheap viagra

Srp 22, 2010 - 07:08:49
Pharme778 píše:

Very nice site!