Posts Tagged ‘mandle’
Mandlové dortíčky
Ingredience:
140 g hladké mouky
50 g nastrouhaných mandlí
50 g tuku
1 lžíce medu
1 žloutek
1/4 lžičky jedlé sody
trocha bílého jogurtu,
citronová šťáva
Pokračovat na vánoční cukroví »
Ořechové kuličky v kokosu
Ingredience:
100 g lískových ořechů
100 g mandlí
100 g rozinek
1 lžíce rybízové marmelády
2 lžíce kakaa
2 lžíce rumové tresti
200 g kokosu
Pokračovat na vánoční cukroví »
Ovocné placičky
Ingredience:
Těsto:
15 dkg hladké mouky
5 dkg moučkového cukru
10 dkg tuku
1 žloutek
Pokračovat na vánoční cukroví »
Mandlové věnečky
Ingredience:
Těsto:
250 g másla
250 g moučkového cukru
250 g hladké mouky
125 g mletých mandlí
1 vanilinový cukr
1 vejce
125 g maizeny (kukuřičný škrob)
2 kávové lžičky prášku do pečiva
Pokračovat na vánoční cukroví »
Biskupský chlebíček
Ingredience:
Těsto:
4 vejce
80 g krystalového cukru
80 g polohrubé mouky
150 g směsi sušeného ovoce a ořechů (sekané mandle, sekané oříšky, hrozinky, sušené hrušky, datle, fíky či kandované ovoce)
máslo a polohrubá mouka na vymazání a vysypání formy
Pokračovat na vánoční cukroví »
Vánočka
Ingredience:
1 kg mouky (polohrubé nebo hladké + polohrubé)
2 menší zarovnané lžičky soli
20 dkg cukru
1vanilkový cukr
citrónová kůra
mandle
rozinky (nejlépe předem máčené v čaji příp. s rumem)
20 –25 dkg tuku (rozpustit)
3 žloutky
5 –6 dkg droždí (kvásek)
1/2 l vlažného mléka
Pokračovat na vánoční cukroví »
Vánoční kapr na šalvěji
Ingredience:
700 g kapra
1 snítku čerstvé šalvěje nebo 1 lžíci sušené
5 lžic másla
2 lžíce opražených mandlí
2 lžíce rozinek
2 lžíce citrónové šťávy
50 ml bílého vína
300 g rýže
sůl
mletý pepř a kari koření dle potřeby
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kapr s mandlemi
Ingredience:
4 porce kapra
kostku masoxu
1-2 stroužky česneku
40 g mandlí
citron
100 g cibule
40 g másla
20 g oleje
pepř
sůl
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kapr na černo s mandlemi
Ingredience:
800 g kapra
150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
sůl
1 menší cibule
1/2 lžíce rajčatového protlaku
několik zrnek celého pepře a nového koření
3 lístky bobkového listu
špetka tymiánu
80 g olivového oleje
2 lžíce octa
40 g perníku na strouhání
1 lžíce švestkových povidel
1/4 l červeného vína
1 lžíce cukru
60 g mandlí
60 g sušených švestek
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kokosové kuličky rafaelo
Ingredience:
200 g kokosu
125 g strouhaného 100% tuku
1 slazené kondenzované mléko
loupané mandle a kokos na obalení
Pokračovat na vánoční cukroví »
