Perníčky
Ingredience:
400 g hladké mouky
50 g tuku
100 g medu
100 g moučkového cukru
5 lžic mléka
1 vejce, 1 žloutek,
citr. kůra
1 prášek do perníku
špetka jedlé sody
Postup:
Ve vodní lázni rozehřejeme tuk, med. cukr, mléko, vejce a žloutek. Vlijeme do prosáté mouky smíchané s práškem do perníku a jedlou sodou, přidáme nastrouhanou kůru a vypracujeme vláčné těsto. Z těsta vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme formičkou různé tvary a pečeme v předehřáté troubě.
Sorry, comments for this entry are closed at this time.