Vánoční perník
Ingredience:
250g medu
150g přírodního cukru
100g másla
500g hladké mouky
1 lžička nového koření
1/2 lžičky skořice
trochu mletého hřebíčku
špetka kardamomu
muškátového květu a anýzu
1 prášek do pečiva
1/4 lžičky soli
2 vejce
tuk strouhanka nebo hrubá mouka na vysypání formy
20 loupaných mandlí
Pokračovat na vánoční cukroví »
Knedlíčky z mlíčí do rybí polévky
Ingredience:
mlíčí z jednoho kapra
1 tvrdý rohlík
trochu mléka
2 žloutky
1 vejce
bílý pepř
sůl
Pokračovat na vánoční cukroví »
Anglické suchary
Ingredience:
6 bílků
200g krystalového cukru
200g hladké mouky
100g lískových oříšků
100g mandlí
Pokračovat na vánoční cukroví »
Aninky
Ingredience pro 102 kusů:
těsto:
560 g hladké mouky
100 g mletých ořechů
280 g másla
20 g kvasnic
špetka cukru
2 lžíce mléka
kůra a šťáva z 1 malého citronu
2 lžičky rozdrceného (mletého) anýzu
Pokračovat na vánoční cukroví »
Arašídová kolečka
Ingredience:
350g polohrubé mouky
120g moučkového cukru
200g tuku (Lukana)
1 vejce
150g mletých arašídů
1/2 prášku do pečiva
špetka soli
Pokračovat na vánoční cukroví »
Babiččiny rohlíčky
Ingredience:
těsto:
350 g hladké mouky
210 g moučkového cukru
280 g hery
trochu citronové kůry
1/2 lžičky mleté skořice
140 g mletých ořechů
1 žloutek
Pokračovat na vánoční cukroví »
Babiččiny trubičky
Ingredience pro 110 trubiček:
těsto:
400 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g mletých ořechů
1 lžička kakaa
1 vejce
250 g hery
Pokračovat na vánoční cukroví »
Brabantské dortíčky
Ingredience:
300g hladké mouky
100g moučkového cukru
200g tuku Lukana
50g mletých ořechů
20 – 30g kakaa
trochu skořice
Pokračovat na vánoční cukroví »
Čínské mandlové čtverečky
Ingredience:
200g hladké mouky
100g moučkového cukru
100g másla
100g strouhaných neloupaných mandlí
1 vejce
1 lžíce medu
1 lžíce kakaa
trocha mleté skořice a mletého hřebíčku
Pokračovat na vánoční cukroví »
Čokoládové sušenky s mandlemi
Ingredience:
těsto:
180 g másla
4 lžíce moučkového cukru
180 g hladké mouky
3 lžíce solamylu
špetka soli
80 g hořké čokolády
5 lžic mléka
Pokračovat na vánoční cukroví »
