(4.50 hlasů z 5)
(4.00 hlasů z 5)Bramborový salát
Ingredience:
Asi 10 - 12 vařených brambor
1 malá cibule
2 sterilované okurky
5 vajec natvrdo (3 necháme na ozdobení)
červená sterilovaná paprika
malá plechovka sterilovaného hrášku
moravanka
zálivka (1/3 hrnku vody, 3 lžičky cukru, trochu octa), majonéza
pepř
sůl
Pokračovat na vánoční cukroví »
Francouzské vánoční poleno
Ingredience:
Těsto:
200g polohrubé mouky
5 vajec
180 g krupicového cukru
20g kakaa
tuk na vymazání plechu
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kapr na hořčici
Ingredience:
očištěný a naporcovaný kapr
máslo (možno nahradit herou)
hladká mouka
plnotučná hořčice
česnek
drcený kmín
sůl
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kynutý adventní věnec
Ingredience:
750 g hladké mouky
3 dcl vody
80 g másla
50 g cukru
40 g droždí
2 žloutky
špetka soli
1 vejce na potření koření na ozdobu
Pokračovat na vánoční cukroví »
Lahůdkový vánoční kapr
Ingredience:
4 porce kapra
3 stroužky česneku
sůl
mletý zázvor
hladká mouka
vejce
strouhanka
tuk na smažení
Pokračovat na vánoční cukroví »
Maminčiny vánoční perníčky
Ingredience:
500 g hladké mouky
300 g moučkového cukru
3 celá vejce
100 g rozpuštěněho vlahého medu
50 g másla
lžička zažívací sody
lžička skořice
asi 3 hřebíčky
1 lžíce anýzu
1 - 2 nové koření
citrónová kůra
1 vejce na potření
Pokračovat na vánoční cukroví »
Perníková chaloupka
Ingredience:
400g hladké mouky
140g moučkového cukru
60g tuku
2 celá vejce
100g medu
1 lžička perníkového koření
1 lžička sody
1 vejce na potření
Pokračovat na vánoční cukroví »
Polévka z kapra
Ingredience:
hlava z kapra (bez skřelí)
vnitřnosti z kapra (mlíčí nebo jikry, nejlépe oboje)
po třech kuličkách celého pepře a nového koření
kousek cibule
kostka masoxu
mrkev
petržel
celer
kousek másla
trochu zásmažky
starší rohlík olej na smažení
majoránka
mletý pepř
Pokračovat na vánoční cukroví »
Polévka z kapra s knedlíčky
Ingredience:
2 kapří hlavy
vnitřnosti z kapra
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
3 bobkové listy
1/2 cibule
3 stroužky česneku
sůl
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
lžíce másla
lžíce hladké mouky
zelená petrželka
Pokračovat na vánoční cukroví »
Vánočka
Ingredience:
1 kg polohrubé mouky
150 g cukru
150 g másla
3 žloutky
60 g kvasnic
7 g soli
asi 3/8 l mléka citrónová kůra
rozinky
mandle
ořechy
vejce na potření
Pokračovat na vánoční cukroví »