Mandlové věnečky
Ingredience:
Těsto:
250 g másla
250 g moučkového cukru
250 g hladké mouky
125 g mletých mandlí
1 vanilinový cukr
1 vejce
125 g maizeny (kukuřičný škrob)
2 kávové lžičky prášku do pečiva
Na ozdobu:
čokoládová poleva
Postup:
Všechny suroviny elektrickým šlehačem dobře promícháme s jednou třetinou hladké mouky. Pak přidáme i zbylou mouku, těsto propracujeme a necháme asi půl hodiny uležet v chladu. Hmotu naplníme do stříkačky. Na plech, který jsme vyložili papírem na pečení, stříkáme věnečky. Pečeme je ve vyhřáté troubě asi 10 – 12 minut. Vychladlé věnečky pak do poloviny máčíme v tmavé čokoládové polevě.
Sorry, comments for this entry are closed at this time.