Čokoládové kytičky
Ingredience:
těsto:
300 g hladké mouky
1 žloutek
190 g másla nebo hery
80 g moučkového cukru
100 g nastrouhané čokolády na vaření
krém:
100 g másla
100 g nutelly
na ozdobu:
čokoládová poleva
čokoládové kuličky na ozdobu
Postup:
Na vál prosijeme mouku a cukr. Přidáme všechno ostatní a zpracujeme těsto. Dáme na 1 – 2 dny do ledničky. Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko a vykrajujeme kytičky (nebo jiné tvary). Pečeme na papíře na pečení při 180°C asi 6 – 8 minut. Vychladlé slepujeme po dvou krémem a dáme ztuhnout do ledničky. Pak povrch namočíme do čokoládové polevy a libovolně dozdobíme.Krém připravíme vyšleháním másla s nutellou do pěny.
Sorry, comments for this entry are closed at this time.