Kapr na sardelích
Ingredience:
4 porce kapra
sůl
citron
sardelovou pastu
80 g másla
40 g cibule
20 g strouhanky
10 g mouky
1/3 l kysané smetany
Pokračovat na vánoční cukroví »
Kapr na černo s mandlemi
Ingredience:
800 g kapra
150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
sůl
1 menší cibule
1/2 lžíce rajčatového protlaku
několik zrnek celého pepře a nového koření
3 lístky bobkového listu
špetka tymiánu
80 g olivového oleje
2 lžíce octa
40 g perníku na strouhání
1 lžíce švestkových povidel
1/4 l červeného vína
1 lžíce cukru
60 g mandlí
60 g sušených švestek
Pokračovat na vánoční cukroví »
Smažený kapr
Ingredience:
1 naporcovaný kapr
2 citróny
2 vejce
2 lžíce mléka
strouhanka
olej
sůl
Pokračovat na vánoční cukroví »



